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材料：洋葱：大量，油：适量，挂面：适量，白糖：1茶匙。面：准备了上海面，可以根据个人喜好调整。宽面、扁面、细面都不错，只要不选难喝的乌龙面面。酱料：加糖的酱油，3汤匙生抽，1茶匙糖。勾兑的时候可以自己试试。如果你喜欢甜的，可以多加一点糖。将洋葱切成长段。英国的洋葱比较粗，可以再切一次，煎一下，热锅倒油，油热了就放进去，小火慢煎，拌面。

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