(资料图片仅供参考)

食材：三黄鸡一只、盐焗鸡粉一包（我用的是味好美的，一包20g）、生姜一www.nfysw.com块、葱一小把、盐少许、料酒两大勺

做法：

1.鸡洗干净去头去尾，用料酒涂抹鸡肉内外，并稍微按摩下给鸡肉做下“马杀鸡”。

2.盐焗鸡粉和少许盐搅拌均匀，我尝了下盐焗鸡粉觉得不够咸所以加了少许盐搅拌，这个根据个人口味自己调节。

3.用纸把鸡肉表面的水分擦干，把搅拌好的调料涂抹鸡肉全身，内外都要涂抹，涂抹均匀。

4.涂抹好调料的鸡肉放冰箱腌制三个小时。

5.电饭锅刷点底油，把切好的姜片和葱段铺到底部，然后放上腌制好的鸡肉。

6.按下煮饭键，跳档后翻个面接着焗15分钟就好啦。翻面的时候一定要小心，不然会把皮戳破。

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