广西柳州市工商联近年来按照柳州市委、市政府的决策部署，充分发挥职能优势，以深入推进“万企兴万村”行动为切入点，聚焦调查研究、结对帮扶、市场拓展等方面，大力引导民营企业和商协会投身乡村振兴，念好“小米粉，大产业”乡村振兴“致富经”，有力地促进一二三产融合发展，以螺蛳粉产业打造乡村振兴新引擎。

2022年，柳州螺蛳粉全产业链销售收入达到600多亿元，其中，预包装螺蛳粉181.75亿元，同比增长19.6%。创造就业岗位30多万个，带动2.8万人增收。

(资料图)

深入调查研究 完善政策措施

柳州市工商联注重发挥工商联参政议政、民主监督的优势，深入螺蛳粉企业实地走访调研，了解产业发展的难点痛点问题，形成提案议案和社情民意，为柳州市委、市政府决策提供参考。协助推动出台《加快推进柳州螺蛳粉高质量发展工作总体实施方案》及八个配套子方案、《柳州螺蛳粉产业国际贸易合规指引》及《关于推动柳州螺蛳粉全产业链标准体系建设的实施方案》等文件，有效强化要素保障。向市政协建议，呼吁立法保障产业健康发展，推动《柳州市柳州螺蛳粉产业发展条例》施行，为螺蛳粉产业又好又快发展奠定基础。

同时，工商联积极开展政企对接活动，协调解决民营企业反映的产业准入门槛过低、食品安全不易把控、同质化竞争激烈等问题，推动《柳州螺蛳粉生产许可审查细则》等文件修订和完善，引导企业建立健全食品安全追溯体系，全市获证在产螺蛳粉企业100%完成体系建设，助推产业良性发展。

强化结对帮扶 发展基地建设

柳州市工商联制定《柳州市深化民营企业参与“万企兴万村”行动总体方案》，明确任务、责任和内容，动员市、县区工商联执委企业全部参与“万企兴万村”行动并签订帮扶协议。目前，全市634家民营企业、商协会与348个脱贫村开展结对，实现结对帮扶全覆盖，打造“万企兴万村”行动观察点和实验项目28个。

同时，柳州市工商联重点选择一批民营企业、龙头企业、农村致富带头人开展产业帮扶，建设螺蛳粉原材料基地，推动原材料基地规模化发展，引导企业积极转变经营理念，鼓励推行“企业（合作社）+基地+农户”等模式，采取种养规程、保底收购、基地就业、入股分红等方式，强化和完善村企利益联结机制，有效发动群众盘活土地开展规模化种植。

2022年柳州市新建相对集中连片种植基地突破50个，面积达1.36万亩，原材料基地规模约65万亩，开展竹笋、加工型豆角、螺蛳养殖等，实施推广“稻+螺+渔”等高效生态循环种养模式，带动石漠化地区苗、侗、壮等少数民族群众实现生态、致富“双丰收”。

强化市场拓展 带动消费帮扶

柳州市工商联广泛联系各类商会、民营企业，大力开展民营企业、商协会全员参与产业大招商活动，将开展螺蛳粉产业招商纳入工作任务，推动社会资本投入到产业发展。引导企业开拓线上线下市场，推动柳州螺蛳粉进展会、进商超、进枢纽等，全国现有螺蛳粉实体店约2.4万家，入驻1.6万多家商超门店、4万多家便利店；31家电商企业入驻柳州螺蛳粉电子商务产业园，其中“聚全味”以2.92亿元、“好欢螺”以2.63亿元分别位列2022年广西网络零售销售额第一和全网粮油食品类单品销售第一。

同时，强化政企合作，工商联助推京东柳州智能电商运营中心、柳州顺丰创新产业园、圆通广西柳州智创园落地柳州。组织民营企业参加中国—东盟（丝路）电商论坛，与京东集团签订战略合作框架协议。

此外，工商联引导柳州螺蛳粉协会积极发挥牵线搭桥作用，多次组织企业赴国内和对接海外的工商社团开展商务洽谈。借助京东海外仓及跨境电商独立站网络体系建设，引导协会会员企业开展产业链招商，加快打入国际市场。

截至目前，柳州预包装螺蛳粉实现出口货值8300万元，同比增长61%，热销28个国家和地区。

（来源：中华工商时报）

《中国食品报》(2023年06月20日07版)

（责编：朱美乔）

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